《青叶家的食光》是由苏州正午阳光影视有限公司出品、施展执导的一部民国家庭美食剧。该剧自2018年10月份在江苏卫视首播以来,收视率一路飙升,被誉为“继《妻子的浪漫旅行》之后的又一部暖心治愈系综艺”。
剧中,青叶家是一个以烹饪为生的家族,剧情主要围绕着青叶家第四代传人青韵(王鸥饰)在复杂的家族纷争中保卫青叶厨艺,并寻找自己的生命真谛展开。在青叶家与青韵的努力下,青叶家的良心美食更得以传承下去。
青叶家一直是南方最有名的餐饮大户之一,自南京交通便利,地处湖南、安徽、江苏三省交界处,青叶家依托三省地域文化并融入以创新、时尚风格,使恢复后的“青叶家”不仅承载起民族餐饮文化,而且更成为具有自主知识产权的南北食品企业。
青韵是青叶家第四代传人,她对于烹饪的理解和追求始终没有停止过,不少顾客非常喜欢她的厨艺,被她的烤鸭成为了铁杆粉丝。但是,青韵的成长并不平坦。她父亲在她十岁的时候就离开了家,全家的重担就落在了青韵的身上。由于家族内部的纷争,她的性格变得内向而且人际交往不佳,加上她过于专注于烹饪,存了很多心酸。经过一番奋斗,她最终接下了家族传承给她的餐饮大户,并且在每一个菜品当中,她都用自己的心来烤制,使得顾客们不仅仅是可以品尝到美味的菜品,更是可以感受到她和青叶家的独特气质。
《青叶家的食光》是一部家族传承美食剧,不仅仅体现了青叶家餐饮文化的独特魅力,更展现了青韵成长历程中的经历与感悟。青韵一次次克服困难,披荆斩棘,不断寻找和展示自己的美食哲学。通过家用橙汁烤鸭、芙蓉草莓吐司等劳逸结合的创新方式,完美地展现了她独特的烹调风格,也使得青叶家的美食传播到世界各地。青叶家的食光,不仅仅是美味可口的菜肴,更是一份家族美食传承的重托,是历史与现代、传承与创新的完美结合。
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