《风味实验室新春特辑》是继《风味人间》、《风味实验室》后风味系列的又一档泛文化美食纪实节目，由主持人林依轮、主厨林述巍、《风味人间》总导演陈晓卿等人共同努力，为不能回家过年的7组嘉宾打造一桌专属家乡团圆饭，帮助嘉宾找到记忆中家乡的年味，在异乡遇见家乡，最终达成“一餐饭，温暖一个异乡人”的核心思想。节目借由团圆饭营造出温暖轻松的聊天氛围，在口腹愉悦的同时拉近彼此心理距离，碰撞出更多关于美食的真知灼见。
《综艺风味实验室·新春特辑》是一档由本届春晚主持人郭德纲、著名主持人杨乐乐、小品演员赵本山和著名导演冯小刚等明星组成的综艺节目。这档节目以独有的方式呈现了一系列有趣的实验，并在新年特别节目中加入了许多与春节相关的元素。
节目以实验室为背景，营造了一种神秘的氛围。在每期节目中，嘉宾们会进行一系列大胆且富有创意的实验，探索生活中各种各样的问题。节目通过追问的方式展示了科学的奥秘，寓教于乐。
在新年特辑中，节目组特别安排了一些与春节传统习俗相关的实验。比如，在一个实验中，嘉宾们使用大量的金红灯笼，分别制作了各种形状的灯笼，并通过实验来观察不同形状灯笼的抗风能力。结果显示，德芙形状的灯笼最具抗风能力，能够在风中保持稳定。这个实验不仅展示了灯笼的设计奥秘，还让观众了解了灯笼在传统文化中的重要性。
另外，节目还设置了一个有趣的实验环节，即制作春联。嘉宾们以不同的字体、颜色和布局制作春联，并通过实验和比较来寻找最佳春联的组合方式。结果表明，红色底色配以黑色字体最为吉利，竖排春联比横排春联更加美观。这个实验不仅展示了春联的制作过程，还向观众介绍了春联的文化背景。
此外，节目还特别邀请了一些与春节传统饮食有关的厨师来做一些特色菜。观众可以通过观察他们的制作过程和品尝结果来了解一些春节特色菜的制作方法和文化内涵。
《综艺风味实验室·新春特辑》以其独特的形式和寓教于乐的内容，深受观众喜爱。它不仅让观众在娱乐中获得了乐趣，还为他们带来了一些有趣的知识和文化的启发，丰富了人们对春节传统的认识。让我们一起期待这档节目带来更多新春的惊喜吧！
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